América Latina y el Caribe apuestan a las ventajas de la tecnología blockchain para la transparencia de mercados internacionales de alimentos

En marco de un seminario web llevado a cabo en San José de Costa Rica, representantes de ministerios de Agricultura y Comercio, asociaciones de productores y agroexportadores, universidades y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), destacaron la necesidad de fortalecer el comercio internacional de alimentos en la región mediante la aplicación de la tecnología blockchain.

“Estos procesos de sensibilización son cruciales para quienes desean aprovechar los beneficios que representa esta tecnología para la comercialización de los productos agropecuarios y agroindustriales, como remuneración justa para los productores, mejor calidad de vida para sus familias e impulso al desarrollo de sus territorios”, dijo Gerardo Escudero, Representante del IICA en Panamá.

Vía Investing